白菜1颗;梨半个;苹果半个;姜一块;萝卜一根;蒜一头;盐适量;韭菜一小把;胡萝卜半根;黄瓜一根;糯米粉适量;糖适量;辣椒粉适量;洋葱半个;小葱3~5根 做法
白菜切半,黄瓜萝卜切块,放到无油的盆里,撒盐,我用的是粗盐可以加些水,用石头压住,放置一晚,这样的目的是为了让菜更好的出水第二天把菜捞出来用水冲洗,如果第一步要放的多就多冲洗几遍,我盐放的不多,所以就冲洗了一遍。把糯米粉放到水里搅拌均匀,放到锅里小火不断搅拌,整个过程也就一两分钟,等到冒泡了倒入准备好的辣椒粉里,趁热加糖搅拌,晾凉,胡萝卜切丝,小葱韭菜切段,苹果梨蒜姜洋葱打成糊和晾凉的辣椒粉搅拌在一起,一层一层涂抹在白菜上,剩下的就抹在萝卜白菜上就可以了。
用料
辣椒125克;白糖125克;酱油250克;盐350克;姜125克;蒜125克;味精50克;白酒500克;油125克;醋750克;食材5000克
做法
1.先把食材准备好,洗干净,控干水分
2.切成自己需要的大小,放到足够大的盆里盖,放适量盐调匀(不在以上调料里取)盖好,腌半天以上,控干水分或者用厨房纸吸干多余水分
3.将准备好的食材一层一层放到容器里,一层姜一层蒜一层食材,放好备用。很漂亮有木有?4.用不锈钢锅把上边调料放进去,注意加点水,醋和水的比例2:1,否则太酸,也可根据自己喜好添加,用火烧开改小火熬制3--5分钟,味道中和一下,关火,趁热倒进容器里,封口,腌制十天左右就可以开动喽!
二、开胃菜,的,做法。开胃菜,怎么做,好吃。开胃菜,的,家常,做法?
主料
酸菜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
调料粉
适量
鸡粉
适量
步骤
1.酸菜洗净
2.切丝
3.锅中放油
4.放入酸菜
5.在加入盐,调料粉,鸡粉炒熟即可
6.装盘可以吃了
三、日式的开胃前菜有哪些做法?最常见的日本开胃前菜——日本豆腐最经典的做法:日本豆腐切大块,裹上淀粉过一下油(有型好熟不容易碎)锅里留底油,加入从姜蒜爆香,加入豆腐翻炒,翻炒几下加入生抽和水(水价到豆腐的二分之一处)煮一下,看汁收的差不多了点两滴老抽调色,少量加盐水淀粉勾芡出锅。吃去吧~不破坏豆腐的营养和味道,豆腐外面还有一层壳记住:整个过程不要盖锅盖,要不成形不好看
四、开胃药有哪些?如果食欲不好的话就需要调理肠胃了,就是平时说的开胃,可以服用一些改善食欲的中成药,比如复方山楂丸,多酶片,乳酶生,酵母片等都能够帮助开胃,平时的饮食应以清淡,易消化的食物为主,多吃新鲜的蔬菜和水果,比如,苹果,香蕉,梨等,避免进食辛辣,寒冷。
五、开胃饮料有哪些? 山楂类饮料可以助消化,山楂中含有的丰富的维生素,可以提供很多必须的营养物质,而且山楂是酸性的,可以刺激胃肠的蠕动促进消化;还有乳酸菌类的饮料,乳酸菌可以与食物相结合使食物分解。
含蜂蜜的饮料,蜂蜜含有大量果糖,有润肠通便的作用,每天食用蜂蜜有助于补充身体所需水分,有助于顺利排便和防止小肚腩的产生;含咖啡因类的饮料,可溶性膳食纤维的含量比橙汁高,而且还能刺激肠道加快蠕动,不过饮料也不要多喝,助消化的饮料也是一样的,要不断补充身体水分,一个成年人一天需要八杯水,多喝白开水对身体的好处最大。
六、开胃食物有哪些?开胃的食物有以下几种:
第一种,橙子,柠檬,山楂等水果,这些水果中含有大量的果酸以及维生素,可以吸附体内的自由基,能促进胃肠道蠕动,可以开胃。
第二种,芹菜,苋菜以及菠菜等蔬菜,这些蔬菜中含有大量的膳食纤维,能够开胃健脾。
第三种,土豆,红薯,番薯等,这些都是粗纤维食物,可以加速肠蠕动,能够起到增加食欲的作用。
七、萝卜咸菜最好吃做法?萝卜咸菜最好吃的做法?配料表:青萝卜500克,盐100克,味素5克,辣椒油15克,姜蒜15克
八、咸菜茭白的做法有哪些?主料茭白225克咸菜135克辅料盐适量鸡精适量步骤咸菜茭白的做法步骤11.食材:茭白、咸菜(已清洗)。
咸菜茭白的做法步骤22.将茭白剥壳清洗一下。
咸菜茭白的做法步骤33.放在案板上切成滚刀块,待用。
咸菜茭白的做法步骤44.将咸菜放在案板上切成段,待用。
咸菜茭白的做法步骤55.接着,将切好的茭白下入清水锅中煮开。
咸菜茭白的做法步骤66.然后,合入切好的咸菜翻动一下煮开,煮上2——3分钟。
咸菜茭白的做法步骤77.最后,加适量的盐。
咸菜茭白的做法步骤88.加适量的鸡精。
咸菜茭白的做法步骤99.调味翻匀,即可。咸菜茭白的做法步骤1010.出锅,装盘。
九、姜咸菜的做法有哪些?1、将老姜清洗干净了,然后用刀子将姜片刮掉了。
2、然后就是用刀将姜切成小块,在里面放入几勺盐,腌制一会,等到腌制好之后,就将姜里面的水分泌出来,然后就是将这些水倒掉了。
3、准备好干辣椒、花椒、蒜蓉、白糖做成配料。
4、将所有的配料都放到姜里面,搅拌均匀了,然后再里面倒入适量的酱油和白糖,一定是要让酱油将姜淹没了,这样腌制出来的咸菜比较好入味,更加的好吃。
十、鸡蛋做咸菜有哪些做法?做法一:
材料:咸菜100g,鸡蛋2个,葱适量,油1勺
步骤:
1、葱切块,咸菜适量,鸡蛋打好。
2、热锅,加油,葱爆香。
3、加入咸菜翻炒。
4、加入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,就可以出锅了。
做法二:
材料:咸菜丝半小碗,鸡蛋两个,葱花一棵,花椒适量,油适量
步骤:
1、把准备好的咸菜丝切成小丁。
2、准备好两个鸡蛋。
3、把鸡蛋打在碗里,并且准备好葱花。
4、锅里放油,将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。
5、加入葱花搅拌并且翻炒。
6、倒入咸菜翻炒。
7、加一些花椒面翻炒一会儿,出锅装盘即可。
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原文地址: 咸菜好吃的做法? 开胃菜,的,做法。开胃菜,怎么做,好吃。开胃菜,的,家常,做法? 发布于2024-07-14 13:43:11