最简单的做汤方法？ 做丝瓜汤的方法最简单？

排骨1根，黄豆半碗，干贝（瑶柱）1把，盐适量，水适量。
步骤1.先准备好食材，黄豆和干贝分别用水浸泡备用。
步骤2.洗干净的排骨焯出血水备用。
步骤3.想要苦瓜吃起来不苦，这一步是关键。苦瓜对半切开，用勺子将苦瓜里面的瓜馕刨掉，尽量刨干净些，这是关键之一。接着分别在瓜槽中倒入少许盐，来回搓均匀，整个瓜馕都要搓到位，这是关键之二。大约搓2～3分钟，然后再用水冲掉，这样做出来的苦瓜吃起来就不苦了。
步骤3.汤锅装入足量清水水，放入黄豆、干贝、排骨和切成2厘米宽的苦瓜块，大火烧开后转中火熬1个小时。
步骤4.1小时后关火调入适量盐巴调味。
步骤5.味道甘甜鲜美、浓而不腻，又有降火功能的苦瓜排骨汤就做好了。
二、做丝瓜汤的方法最简单？丝瓜蛋汤
准备食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜2瓣，葱若干，食用油1勺，盐2勺，鸡精1勺
烹饪做法：
1. 将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散，大蒜切碎，葱切段。
2. 锅里下1勺食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，加2勺盐翻炒出味。
3. 丝瓜翻炒变软后，加入适量水煮开。
4. 水煮开后，转小火，倒入鸡蛋液，这时候不要反动鸡蛋，等待鸡蛋凝固。
5. 水再次烧开后，将鸡蛋划断成小块，加入鸡精，葱花即可出锅食用。
三、做羊杂汤最简单的方法？用料
羊杂（羊肚，羊肝，羊肠）若干蒜，孜然粉，盐等 
做法
1.去超市或者市场上买些羊杂，一般是熟的，回到家洗完切成自己喜欢的大小，如果多了就用塑料袋分装好放冰箱冷冻即可。2.如果觉得洗得没有那么干净，可以焯一下水。好多男同学不愿意弄的太干净，觉得那样就失去了原有的味道了哈哈。
3.热锅倒油，一点就行，如果油多了成品汤可能会发黄而不是发白，用蒜炝锅，炒出蒜香倒入羊杂，翻炒几下倒入开水，注意是开水最好不要倒凉水，开锅后拧小火就炖着去吧，有砂锅更好，没有就用铁锅就行，炖上半个小时汤就白了，时间再久一点就白得更彻底了。4.后半程放盐，根据自己的口味放就行，要是觉得不咸出锅倒碗里一样可以再加。还可以放点粉条，一定要到快熟的时候再放粉条，不然就炖烂了。5.碗里切点蒜末，香菜啥的，出锅倒入，加点孜然粉辣椒面开吃就行啦。配上刚出锅的大饼，美味极啦。
四、杏鲍菇做汤好喝又简单的方法？1
将杏鲍菇洗净，用顺刀切成2厘米厚的片，然后用顶刀切成大丁，鸡腿斩成小块备用
2
姜切片，香葱切末备用
3
在锅中倒入清水300克，将鸡块倒入锅中转大火烧开，撇去血沫，焯透倒入漏勺备用
4
把锅洗净后，大火烧热，倒入150克色拉油，转大火烧至六七成热，将切好的杏鲍菇丁倒入锅中，焯熟后捞出备用
5
锅中下油5克，烧热后下姜片进行爆香，然后放入鸡块，翻炒几下
6
再加入料酒10克，同时倒入清水300克，放盐、鸡粉、胡椒粉，转大火烧开后放入焯好的杏鲍菇
7
倒入一个盆中，用保鲜膜封好口
8
接下来把蒸锅烧上汽，放入盛有鸡腿汤的盆，转中火蒸30分钟
9
30分钟后出锅盛入碗中，撒上香葱末即可
五、海带苗做汤最简单的方法？主料丝瓜1根
海带苗125g
猪肝200g
猪小肠0.5根
腰柳肉100g
调料盐适量
鸡精适量
玉米胚芽油适量
白胡椒粉适量
红薯淀粉适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
丝瓜海带嫩苗汤的做法步骤
1
半干腌渍的海带嫩苗，洗去盐粒，浸泡1-2小时备用。猪肝切薄片，小肠切段，猪腰肉切薄片，洗净沥干备用。
2
泡发好的海带嫩苗切成合适的段，丝瓜去皮切滚刀块备用。
3
沥干水份的猪肝、小肠和腰肉加盐、白胡椒粉和玉米胚芽油腌制半小时。
4
腌制好的肉类中加1匙红薯淀粉，拌匀备用。
5
烧一锅清水，水开后下丝瓜和海带嫩苗，煮3分钟。
6
下入腌好的肉类，先不要搅动，煮1分钟后再去搅散开，并撇去浮沫。继续煮上3分钟。
7
起锅前加适量盐、鸡精和白胡椒粉调味就可以啦！
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六、做鱼头豆腐汤的最简单的方法？主辅料：鲢鱼头500g、豆腐200g；油、盐、胡椒粉、香菜、生姜适量
制作步骤；
1. 鱼头洗净去除鱼鳃、鱼鳞，斩半。
2.把锅烧热用姜擦拭锅底。（这样鱼可以不粘锅）
3. 锅中放油，放入鱼头，煎至鱼头双面呈金黄色。
4. 砂锅加入清水，以没过鱼头为宜3大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。
5. 放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮10分钟。以自己的口味加入盐、白胡椒粉。出锅撒入香菜即可。
七、简单做鱼的方法？步骤/方式一
可草鱼/鲢鱼切小块，清洗干净沥干水分，放入碗 中
步骤/方式二
加入姜片，2勺料酒、2勺生抽、2勾老抽、1 勺豆辦酱、1勺老干妈、1勺胡椒粉、2勺淀粉抓匀 腌制 30min
1/2
步骤/方式三
锅中热油，葱姜蒜炒香，倒入洋葱炒香，加1小勺盐、1勺蚝油炒匀
1/2
步骤/方式四
1铺上鱼肉，倒入 500 毫升啤酒，大火烧开转小 火炖 15-18min （鱼头和大一点的鱼骨可以先放入锅中炖 2-3min)，起锅撒上葱花香菜
八、简单做沙包的方法？方法如下：；
1、拿出一块不要的布，像平时的抹布或者洗碗布等。； ；
2、对折后裁成两半。； ；
3、拿出其中一片横放，将另一片竖放。如图所示。； ；
4、拿出针线盒将其边缝合到一起。； ；
5、把横放的那一片立起来缝合，使形成一个没有盖的立方体。； ；
6、拿出准备好的棉花，将它塞到里面。； ；
7、把盖子缝上，沙包就做好了。；拓展资料：；1、沙包是中国大陆地区中小学体育课上用以练习投掷的一种器材，一般在用厚布织成的小袋中填入干黄沙，体积稍大于棒球。；2、沙包游戏，不仅是一项体育游戏，还可以通过说、唱、画、捏、数等认知活动来进行各种领域的教育活动，既丰富了幼儿的活动内容，又可培养幼儿热爱民间艺术活动的情感。；3、丢沙包的玩法有很多，其中最流行的一种是，先在晒坪或空地上划好一个大圆圈，将参与者按抽签的方法分成甲乙两组，一组站在圈外，一组站在圈内。
九、做简单蛋糕的方法？1、可以直接买蛋糕粉　
2、可以用电饭煲做，这个我自己也做过，可以的。
第一种、所需工具：　　1、电饭煲一个　　2、手用的搅拌器一个（电动的更好）　　3、大碗两个　　二、材料：　　1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；　　3、糖100克；　　4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。三、制作：　　1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；　　2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；　　3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；　　4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）；　　5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；　　6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）；　　7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；　　8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很ok！　　四、说明：　　比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好（打到盆子倒扣蛋白也留不下来，事实证明是可以的）。方法二　　三个鸡蛋，蛋清与蛋黄分开。。碗里一定要用纸巾擦干净水分。。蛋黄内加入三勺低筋（或中筋）面粉，六勺牛奶，两勺白糖。。混合调匀。。也可以加点小苏打，更松软。。（试验证明，加点调和油在里面，更好。。）　　第三步：蛋白内加一点点盐，一勺白糖。用三支筷子一个方向打，使劲打，直到成白色泡沫状（把一根筷子放进去，不倒就行了）。第四步：把打好的蛋清分两次加入蛋黄，上下搅拌均匀，不能打圈会破坏筋度的。第五步：电饭煲倒入点油，防止粘锅。电饭煲预热一会儿，倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态，用毛巾封住排气孔，闷20分钟　　第五步：再按下煮饭键，闷20分钟。
十、简单的做果冻方法？果冻是一种美味的甜点，也是一道常见的家常甜品，下面分享一种简单易行的做果冻方法。
所需材料：
- 果冻粉 1包
- 热水 500毫升
- 冷水 500毫升
- 水果 适量
- 白砂糖 适量
步骤：
1. 取一盆或者碗，将果冻粉倒入其中。
2. 加入适量的白砂糖，搅拌均匀。
3. 加入适量的热水，搅拌均匀，直到果冻粉全部溶解，水变得清亮透明。
4. 将溶液加入一些冷水，继续搅拌，直到完全融合均匀。
5. 把果冻液倒入容器中，将所选水果洗净切块后铺在果冻液中。
6. 再将容器放入冰箱中，冷藏几小时后即可切块食用。
温馨提示：
- 可以根据自己喜好的口味选择不同口味的果冻粉。
- 如果想要果冻看上去更美观，可以加入一些透明的水果块，如葡萄、草莓等。
- 切块之前，可以将果冻放入温水中浸泡一段时间，这样可以更方便的脱模，还可以保证切出来的果冻块整齐无暇。
- 在加制果冻液的时候，如果要增加固化效果，可以适当地加入一些明胶粉；反之，如果要增加口感的话，可以加入一些炼乳或淡奶油等。