家常西红柿土豆丝的做法大全集(怎么做西红柿土豆丝)

去皮后切成薄片然后用刀切成细丝备用。土豆丝过热水焯一下后控水备用。
2、将西红柿、葱花和五花肉切好备用。
3、锅内放适量的植物油，放入五花肉翻炒片刻后加入葱花炒出香味来。
4、等到肉差不多熟的时候，将土豆丝倒进去翻炒。
5、最后将番茄倒进去翻炒至出来汁水，加入适量的盐即可出锅。
家常西红柿土豆丝土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精盐1/3小勺，淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油；小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、醋、精盐，添少许汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
西红柿土豆的做法番茄 2个
土豆 2个
大蒜 4颗
生抽 2汤匙
盐 3克
老抽 几滴
清水 一碗
做法步骤
1、准备食材～
2、土豆和西红柿洗净去皮，全部切片，大蒜剁碎备用。
3、下大蒜小火爆香后，加入西红柿转大火翻炒出汁。
4、再倒入土豆片翻炒均匀。
5、加一碗清水烧开。
6、加2汤匙生抽～
7、加一汤匙老抽～
8、待汤汁快收干时加入盐调味即可出锅
西红柿土豆丝的做法步骤窍门土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精盐1/3小勺，淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油；小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、醋、精盐，添少许汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
西红柿土豆咋做番茄和西红柿是近亲关系 土豆和马铃薯也是近亲于是有一句【番茄你个西红柿 土豆你个马铃薯】=v= 所以说番茄和土豆是绝配。
怎么做西红柿土豆丝汤木耳、山药、西红柿、土豆能在一起炒菜，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。做法1、木耳浸泡一小时后洗净待用2、山药、土豆去皮，洗净切成片，西红柿洗净切成块待用3、锅中放入适量油，热至七八成倒入切好的山药、土豆片翻炒至软，再放入木耳，适量清水，盐葱姜等调料4、大火煮开转中火煮5分钟左右放入切好的西红柿煮沸即可
西红柿土豆丝做法窍门清炒青西红柿是一道简单而美味的家常菜品，下面是一种常见的做法：
所需食材：
- 青西红柿，洗净切块
- 大蒜，切末
- 青椒，去籽切块
- 葱，切末
- 色拉油
- 生抽
- 食盐
- 白糖
步骤：
1. 锅中倒入适量的色拉油，加热至6成热，放入大蒜末炒香。
2. 加入青椒和葱末炒匀。
3. 放入青西红柿块，翻炒均匀。
4. 加入一些生抽和少许食盐，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的白糖，轻轻翻炒均匀后，出锅即可。
温馨提示：
1. 青西红柿所含的维生素c会随着高温的加热而减少，为了保持营养价值，炒制时间不宜过长。
2. 炒制过程中，可以根据个人口味适量调整调味料的用量，增加些许老抽可以提鲜。
3. 青西红柿的味道酸甜可口，如果希望更甜一些，可以加入适量的白糖，调整口感。
4. 青椒和葱末的加入可以增加口感层次和颜色鲜艳度。
5. 炒菜过程中注意火候，保持翻炒的均匀和快熟，使青西红柿保持一定的爽脆口感。
西红柿土豆丝怎么炒好吃又简单步骤1.准备好食材土豆三个西红柿一个，辣椒一个。
2.土豆洗干净去皮切片泡在水里3.青椒洗干净，然后切片。
4.西红柿也洗干净，切成小丁。
5.蒜剥干净切片6.锅内倒入适量的油，等油热以后倒入西红柿丁翻炒一会7.接下来倒入，青椒跟蒜瓣儿翻炒一会儿8.接下来，土豆控干水分倒入锅内。不断翻炒9.翻炒一发儿倒入适量的鸡精10.再倒入适量的调味料翻炒一会儿11.在出锅之前倒入适量的盐翻炒均匀
怎么做西红柿土豆丝好吃/5将番茄洗净，擦干水；
2/5将番茄切成约5毫米厚的片；
3/5为避免过酸，用盐水泡一泡，泡过用布或纸吸干水分；
4/5用一碗，放低筋面粉和玉米淀粉混合，再加适量的水，顺一方向搅拌，调成糊，糊不要过稀，稠度以挂住食物表面为适宜，再把番茄周身沾满糊；
5/5锅开中慢火，倒油入锅，油稍热后用匙子托着沾满糊的番茄慢慢倒入锅，入锅后不要急着翻动，等糊凝固、变得浅黄后才可翻动翻另一面，同样，等另一面炸至凝固，再轻翻，两边炸至浅黄色与金黄色之间即可，不要炸得过于老火。