海南有什么特产？ 海南什么特产好吃？

1.红烧梅花参红烧梅花参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜，具有滋阴补肾，增强机体免疫力之功效。
2.红糖年糕红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品，如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的，软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味，很受女孩子喜爱。
3.甜酸粉滑滑的粉丝是地瓜粉做的，几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料，黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉，吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜溶合，凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的。
4.苗家三色饭三色饭是苗族最具特色的食品，是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。
5.米花糖取糯米、粳米用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花；用较浓的红糖水拌均，放在四边围小板的大块长形木板上压实，再加上红浓糖汁铺面，待凉干后即可切块食用；还可用于开水冲，待冷却后食用。
6.姜糖汤圆选用当地的优质糯米，浸水1小时后捞起晾干，用石磨磨成细粉，压匀成小片粉皮；选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎细小块，渗入粉红糖，用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆；在铁锅滚水中加入适量的生姜片，汤圆落锅后15分钟便可捞起；在碗里食用，加入适量的姜糖水。扩展资料：1.红烧梅花参的营业价值：梅花参既是滋补品，又可治病抗癌，有一定的防衰老作用，含有较高的蛋白质，矿物质也较丰富，并且不含胆固醇，是理想的滋补品。中医认为：海参性温，味成，有补肾益精、养血润燥之功，可以治精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、肠燥便艰等症。对于产后、病后体虚衰老，肺结核，神经衰弱等症，均可用之。特别适合老年人食用。梅花参可用鸡汤清炖，也可切片加辅料清沙，还可以甜吃，即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。2.梅花参又称凤梨参、海花参等，是三亚三绝之一，主要产自南海诸岛海域，因其鲜活的时候，橙色的背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。春秋两季捕获，洗净腔内泥沙，入适当的盐水中煮1-2时，捞起冷却后曝干或烘至快干时，再入蓬叶液中略煮至色黑时，取出晒干。
二、海南什么特产好吃？海南属于热带地区。生长着种类繁多的热带植物特产。例如：水果有，菠萝蜜、红毛丹、芒果、菠萝等等。其他特产有，咖啡、椰子等等都是属于海南好吃的特产。
三、海南买什么特产？水果。海南四季瓜果飘香，即使在冬季，杨桃、香蕉、芭蕉、菠萝蜜、芒果、番石榴、椰子、释迦果等热带水果也仍然在市。
牛肉干。海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳，加工方法不同，风味也有一定的差异。
四、海南白露特产？莲藕、秋葵、土豆、萝卜、香菇等等。将清洗好后的莲藕片放入沸水中焯水断生，这样可以减少后续炒制莲藕的时间并且使得莲藕的口感更佳的清脆爽口、鲜香味美。
秋葵改刀后焯水入锅炒制即可，口感脆滑鲜嫩、美味可口。土豆可以切丝也可以切片，主要看个人喜好。
五、海南兴隆特产？如下：
海南兴隆特产是指海南省兴隆镇出产的一些特色农产品和手工艺品，比如兴隆芋、兴隆蜜、兴隆椰糖、兴隆手工编织品等等。这些产品在当地非常受欢迎，也深受游客的喜爱。如果您有机会去海南旅游，可以去兴隆镇逛逛，品尝当地的美食和购买一些特色的手工艺品。
六、海南石山特产？石山羊、火山口荔枝王。石山镇属于海口市管辖，全镇位于雷琼火山口脚下。雷琼火山是海南最后一个熄灭的活火山，距今六年前才完全熄灭，留下了完整的火山喷发地质遗迹，因此石山镇的土地多为火山灰、火山岩。
火山岩上生长的鹧鸪草是海南特产，具有清凉去湿的功效，石山羊就是吃这种草长大的，因此肉质不膻、味道独特。
火山岩上生长的荔枝树由于吸收了火山灰中的微量元素，岀产海南独有的荔枝王。
七、海南鱼干特产？儋州红鱼干
产地在海南省儋州市，鱼干主要品种为红鱼。红鱼学名叫红鳍笛鲷，又名红鱼曹鱼，这种鱼个体大，刺少肉多，且富含蛋白质，营养非常丰富，是优质的海产鱼类，儋州红鱼干制作工艺非常讲究，渔民捕捞后，在海上晒干的。首先在渔船上开膛去内脏晒干，没有经过盐腌制的鱼干，外观是金黄色，味道非常清新，口感极好。
八、海南尖峰特产？是的，海南有很多特产，其中尖峰是著名的一个品牌。1. 尖峰的特产包括椰子制品，如椰子糖、椰子饼干以及椰子油等，以及其他的一些食品，如海南咖啡、龙眼酒等等。这些特产在海南及乃至全国市场与其他商品相比有着高度的竞争力，深受消费者喜爱。2. 除此之外，尖峰的特产在国外市场上也一直备受欢迎，这也间接说明海南的尖峰特产是非常具有价值和市场前景的，可以带动海南地区的经济发展。
九、海南特产？海南常见的特产中椰子食品类主要有糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰子粉和椰子酱等；咖啡类有速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。
十、海南有什么水果特产？1、芭蕉，芭蕉和香蕉同属一科，外形相似，有一定的药用价值。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
2、菠萝，菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素b、c，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。