酱排骨的家常(烧排骨家常的做法)

2024-04-20 13:58:58 5144 排骨,家常
用料 步骤/方式2 排骨浸泡洗净 步骤/方式3 冷水下锅烧开,煮1分钟 步骤/方式4 捞出洗净,沥干水分 步骤/方式5 热油,放入排骨煎制到表面微微焦黄 步骤/方式6 放入两个大料...

干豆角蒸排骨的家常做法(干豆角煮排骨)

2024-04-23 09:35:38 6164 排骨,豆角,家常
排骨切段洗净,葱切段、姜切片、蒜切片,备好香叶和大料;排骨焯水,去掉血沫,热油锅,放入葱姜蒜、大料和香叶炒香;放入焯好的排骨翻炒,倒入适量料酒炒匀,放入适量花椒粉炒匀,倒入酱油炒匀,倒入适量老抽上色;...

排骨鸡家常做法(排骨鸡的做法)

2024-04-29 11:47:29 1357 排骨,家常
鸡腿两个 配料:胡萝卜,山药,葱,姜 调料:盐,生抽,料酒,自制豆酱(可以用其它酱料代替,风味会有不同) 做法: 1.排骨和鸡腿斩块泡水,时间充足的话中间换水。 2.配料,一根胡萝卜,一根山...

粉蒸排骨用蒸箱蒸多久?

2024-05-03 11:58:05 2859 粉蒸,蒸箱,排骨
一般300-500克的切段肋排,在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可,但如果是其他部位的大排骨,相比肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些,但是最好不要超过30分钟,这样才能够避免排骨上的肉...

清炖肉的做法窍门? 清炖羊排骨汤的做法?

2024-05-07 11:30:47 4412 排骨汤,窍门
调料:葱、姜少许、盐适量、油少许。做法:1、土豆洗净去皮,切成滚刀块,然后放清水里泡一下,洗去多余的淀粉锅内放少许油,然后放入控净水分的土豆块,小火煎成金黄色盛出备用葱姜丝放入锅中煸出香味,然后放入红...

粉蒸排骨蒸30分钟能熟吗?

2024-05-12 10:22:35 5151 粉蒸,排骨
粉蒸排骨具体需要蒸多久由使用的器皿和排骨的大小来决定: 1、粉蒸排骨中含有较多的淀粉和蛋白质,比较难被蒸软,如果是用普通锅来蒸,水开后一般需要上汽蒸40分钟左右。 2、如果用高压锅来蒸粉蒸排骨,这...